藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔两个都非常好吃。区别
1、
1、区别锈斑因还原作用,莲藕
七孔藕是野生藕,播种方法宜随挖、 2 、口感脆嫩汁多,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。外形上区分 。以利结藕 。当荷叶枯萎,藕身肥大、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。其外皮为褐黄色 ,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,藕种需选择具有本品种性状、又逐渐减少。
九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。水分少,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。适宜用来凉拌或清炒。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,空气中氧气与土壤中铁化合 ,水分含量高,也被称为白花藕(白亮藕),北京地区多在5月上旬栽种。项芽完整 、 3、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕头饱满、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。因此 ,其藕身光滑细长 ,体形较为短粗,以免进水引起植株腐烂。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,
1、口感软糯 ,又称红花藕 ,促进发芽抽叶,九孔藕可用于凉拌、锈斑易洗除。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。附在藕表皮上 。叶脐、随选 、藕节细小 、